CORLEGGERI INTEGRALI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
CORLEGGERI INTEGRALI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
BISCOTTI A LIEVITAZIONE NATURALE CON FARINA INTEGRALE (17,5%) E ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA Ingredienti farina di frumento e farina di …
BAULETTO COLOMBA AL CIOCCOLATO PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di cioccolato, senza scorze di agrumi candite Colomba, Oven Baked Easter Cake, …
CIAMBELLONE 2500 g
IL PIACERE DI CONDIVIDERE Il tipico dolce da prima colazione che in famiglia fa subito festa. Come lo fa artigianalmente Grondona, con una lavorazione ancora in parte a mano: una pasta resa morbida dal tradizionale processo di lievitazione davvero naturale, con lieviti spontanei da madre bianca rinfrescati quotidianamente. Profumato di uvetta, acqua di fiori d’arancio, bacche di vaniglia, e vera scorza d’arancia candita. Il suo segreto: una ricetta tradizionale, gli ingredienti genuini e pregiati, la lavorazione attenta. Un abbraccio di sapori da condividere giorno dopo giorno, a colazione o accanto a formaggi piccanti ed erborinati.
COLOMBA PERA E CIOCCOLATO PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di cioccolato e pera candita, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Oven …
LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
COLOMBA DOLCE DI PASQUA PESO / Weight 1000 g
EVO è l’evoluzione del gusto. Un nuovo modo di intendere il Dolce di Pasqua. Con olio extravergine di oliva al posto del burro, per una morbidezza mai provata, e un gusto piacevolmente leggero.
COLOMBA UVETTA E CANDITI PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta e scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with candied …
COLOMBA UVETTA E CANDITI PESO / Weight 1500 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta e scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with …
COLOMBA TRADIZIONALE PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con scorze di arancia candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with candied Orange peels, …
COLOMBA LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con scorze di limone candito e gocce di cioccolato bianco. Colomba, Oven Baked Easter …
COLOMBA AGLI AGRUMI PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Scorze di Arancia Cedro e Limone canditi. Colomba Oven baked cake with Candied …
COLOMBA MERAVIGLIA PESO / Weight 1000 g
COLOMBA CON CANDITI DI CEDRO, ANANAS, PAPAYA E ALBICOCCA
PANE CROCCANTE 250 G
LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
COLOMBA SENZA CANDITI PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with Sultanas …
COLOMBA TUTTI I FRUTTI PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba ai Frutti misti canditi, senza uvetta Colomba italian Oven baked cake with mixed candied …
COLOMBA FARCITA AL LIMONE PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limone e bagna …
BAULETTO COLOMBA UVETTA E CANDITI PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta e scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with candied …
COLOMBA AL CIOCCOLATO PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di cioccolato, senza scorze di agrumi candite Colomba, Oven Baked Easter Cake, …
COLOMBA ALL’ALBICOCCA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di Albicocca candita, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Italian oven baked …
COLOMBA PERA E PESCA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di Pera e Pesca canditi, senza scorze di Agrumi candite. Colomba italian …
COLOMBA ALL’AMARENA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con mezze amarene candite, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, …
CORLEGGERI SENZA ZUCCHERO 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
CORLEGGERI SENZA ZUCCHERO 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
VALORE ALLA COERENZA Sosteniamo la coerenza di chi segue una dieta diligente. L’antica ricetta dei Corleggeri diventa ancore più light. Dedicati a chi ha scelto uno stile di vita attento i Corleggeri senza zucchero e colesterolo sono ancora più leggeri perchè fatti con ingredienti genuini privi di zuccheri e di grassi saturi. Un pensiero moderno per una ricetta semplice come il pane di una volta: croccanti fette con una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da pasta acida, senza l’utilizzo di lievito di birra; solo lieviti ottenuti da madre bianca.
CORLEGGERI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
CORLEGGERI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
LA SALUTE IN LEGGEREZZA Anticamente era noto come “Biscotto della Salute”, un biscotto delicato, leggero e nutriente che ancora oggi è prezioso ingrediente di benessere. Una fetta tostata ricca di proteine, ma con un basso contenuto di grassi. Li abbiamo chiamati corleggeri perchè hanno un cuore fatto di leggerezza, una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da madre bianca Grondona. Una leggerezza che è il cuore della colazione sana ed equilibrata.