Descrizione
Cioccolatini artigianali con il 58% di cacao.
Il burro di cacao è l’unico grasso vegetale che conosciamo, il più nobile e a nostro avviso il solo che abbia diritto a entrare nei nostri cioccolatini. Sapevate che si scioglie a circa 37° , quindi alla nostra temperatura corporea? E’ questa caratteristica che rende così gradevole la sensazione tattile sul palato.
La percentuale di cacao al 58% caratterizza un cioccolato fondente dolce e di gusto delicato.
DESCRIZIONE
Ingredienti: Pasta di cacao (cacao 60% min)-Zucchero-Burro di cacao-Emulsionante: lecitina di soia-Vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio nocciole, mandorle, pistacchi e proteine del latte.
Valori nutrizionali per 100g: Energia: 2287Kj/547Kcal; Grassi 32g di cui acidi grassi saturi 19g; Carboidrati 59g di cui zuccheri 53g; Proteine 7,4g; Sale 0.10g
