Descrizione
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name
Colomba con scorze di limone candito e gocce di cioccolato bianco.
Colomba, Oven Baked Easter Cake, with candied lemon peels and white chocolate chips
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Naturally leavened oven baked cake
INGREDIENTI
Farina di frumento, Scorze dilimoni di Sorrento IGP canditI (14,3%): (Scorze di limoni di Sorrento IGP, zucchero, sciroppo di glucosio), Zucchero, Burro,
Granella di zucchero (7,5%), Tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra, Lievito Naturale da madre bianca: (Farina di Frumento, Acqua), Gocce di
Cioccolato bianco (3,4%): (Zucchero, Burro di Cacao, Latte in polvere intero, Emulsionante: lecitina di Soia, Estratto di vaniglia naturale), Mandorle (2,8%), Albume d’uovo fresco da galline allevate a terra, Nocciole (1,5%), Farina di riso e riso precotto, Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Zucchero a velo: (Zucchero, Amido di frumento), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Burro di cacao, Latte in Polvere, Mandorle amare (0,3%), Sale, Amido di riso, Bacche di vaniglia del Madagascar.
Può contenere: Senape, Lupino,Noci, Anacardi, Pistacchi.
NB: Gli ingredienti contenenti allergeni sono evidenziati in grassetto nell’elenco ingredienti, ai sensi dell’art 21, del Reg U.E. 1169/2011
OGM:
Il prodotto non contiene ingredienti provenienti da organismi geneticamente modificati. The product does not contain ingredients from genetically modified organisms.
HFSC:
Il Prodotto non Contiene High fructose corn syrup. Product does not contain high fructose corn syrup.
lla nutrizionale
Valori medi per 100 g: energia 1668 kj 397 Kcal, grassi 16 g di cui saturi 8,6 g, carboidrati 57 g di cui zuccheri 37 g, proteine 6,3 g, sale 0,35 g.
Ingredients
Wheat flour, PGI Sorrento candied lemon peels (14,3%): (PGI Sorrento candied lemon peels, Sugar, Glucose syrup), Sugar, Butter, Sugar grains (7,5%), Fresh egg yolk from barn hens, Natural Yeast Sourdough: (Wheat Flour, Water), White Chocolate chips (3,4%): (Sugar, Cocoa Butter, Whole Milk Powder, Emulsifier: Soy lecithin, Natural Vanilla Extract), Almonds (2,8%), Fresh egg white from barn hens, Hazelnuts (1,5%), Rice flour and Pre-cooked rice, Invert sugar syrup, Honey, Icing sugar: (Sugar, wheat starch), Emulsifier: monoand diglycerides of fatty acids, Cocoa butter, Milk powder, Bitter Almonds (0,3%), Salt, Rice starch, Vanilla beans from Madagascar.
May Contain: Mustard, Lupin, Walnuts, Cashews, Pistachios.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE NUTRITION INFORMATION
Valori medi – Average Values (100g) Energia – Energy 1668 Kj – 397 Kcal Grassi – Fats 16 g di cui Saturi – or which Saturates 8,6 g Carboidrati – Carbohydrates 57 g di cui Zuccheri – or which Sugar 36 g Proteine – Proteins 6,2 g Sale – Salt 0,35 g
Curiosità e consigli
L’impasto tradizionale della Colomba si amalgama con il gusto delicato del cioccolato bianco e delle scorze di Limone. Ricoperto da una glassa
di nocciole e
Per assaporare appieno la soffice fragranza della nostra Colomba Vi suggeriamo di tenerla, due ore prima di servirla, in un ambiente caldo o vicino ad una fonte di calore. Per non alterarne la sofficità è bene tagliarla con un coltello a lama lunga e dentellata senza esercitare pressione. Riporre il prodotto non consumato nel suo sacchetto originale, richiudendolo ben stretto.
Conservare in luogo fresco ed asciutto
Prodotto e confezionato da BONIFANTI SRL-VIA VIGONE 51-10068 VILLAFRANCA PIEMONTE (TO)
