Descrizione
100% ARABICA. Miscela di caffè arabica superiori, profumato e dolce, tostato chiaro ideale per le estrazioni con filtro.
DESCRIZIONE
Abbiamo creato una selezione esclusiva per soddisfare anche i palati piu’ esigenti. Condividiamo con voi i caffè che abbiamo scelto per la nostra miscela, perché la qualità non deve essere un segreto da custodire gelosamente ma conoscenza da divulgare, che appassioni e dia nome alle sensazioni racchiuse in una tazzina.
Costa Rica Sarchi: Sarchi è una delle 5 città che formavano la ‘’via del caffè’’ del Costa Rica. Questo caffè viene coltivato sulle pendici del vulcano Poas, vicino a San Josè. Buona acidità e aroma intenso a cui si unisce la ricchezza del corpo e un magnifico profumo.
Brasile Santos Cerrado Dulce: dolce , acidità equilibrata, corpo vellutato. La regione del Cerrado è caratterizzata da una savana tropicale estesa, foreste e valli. Secondo il WWF è la savana biologicamente più ricca nel mondo.
Brasile Santos Oberon: dolce, acidità moderata e corpo medio. Proviene anch’esso dalla regione del Cerrado.
Nicaragua Washed S.H.G.: dalla buona acidità e dal gusto delicato, molto profumato, coltivato tra i 1500 e i 2000 metri.
Guatemala Antigua: dal gusto pieno, invitante, speziato e completo.
