Descrizione
Cioccolato artigianale al 70% di cacao.
Il burro di cacao è l’unico grasso vegetale che conosciamo, il più nobile e a nostro avviso il solo che abbia diritto a entrare nel nostro cioccolato. Sapevate che si scioglie a circa 37° , quindi alla nostra temperatura corporea? E’ questa caratteristica che rende così gradevole la sensazione tattile sul palato.
La percentuale di cacao al 70% caratterizza un cioccolato fondente dal gusto intenso e gratificante.
DESCRIZIONE
CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA
Cacao: 70% minimo
Ingredienti: Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Cacao magro in polvere. Emulsionante: lecitina di soia.
Valori nutrizionali per 100g : Energia 539 Kcal/2255 Kj; Grassi 38,9g di cui saturi 23,3g; Carboidrati 30,5g di cui zuccheri 26g; Proteine 8,8g; Sale 0,02g – Può contenere tracce di: nocciole, mandorle, arachidi, pistacchi e proteine del latte.
