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GENOLESI AL RHUM 400G
Prodotto e confezionato nel laboratorio artigianale di Via Giotto, 18-12049 Trinità (CN) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48/b (GE)
TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino 2, Roletto (TO) per Bocchia Caffè srl, Via Campomorone 48 B, 16164 (GE)
LUNETTE 100G FLOW PACK
BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E COCCO Ingredienti farina di frumento, zucchero, burro, gocce di cioccolato 17% …
COLOMBA UVETTA E CANDITI PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta e scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with …
COLOMBA ALL’AMARENA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con mezze amarene candite, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, …
COLOMBA PERA E PESCA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di Pera e Pesca canditi, senza scorze di Agrumi candite. Colomba italian …
MISCELA “ASSOLUTO” MACINATO ESPRESSO 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo
ROOIBOS 15 FILTRI PIRAMIDALI
Rooibos rosso di alta qualità con la caratteristica foglia lunga ad ago da coltivazione biologica. Leggero, dolce, senza teina.
COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CLASSICO 290 G
Nel frollino senza zucchero classico c’è il sapore ricco e pieno. Un gusto originale che nasce da un’antica tradizione; attraverso ricette antiche Duca d’Alba ha riscoperto e interpretato metodi di lavorazione ormai dimenticati mettendoci tutta la sua esperienza e la sua arte pasticcera: hanno portato oggi alla nascita dei “Colazione senza zucchero classico” Duca d’Alba.
Il prodotto con una buona friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pasta frolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla lunga, attenta lavorazione.
PANDOLCE GENOVESE 1000 g
Un Pandolce tipico che riporta alla storia dei navigatori genovesi. Grondona lo produce esclusivamente con lievito madre e lo arricchisce con vera scorza di arancio e vero cedro, scelti e canditi espressamente per i suoi prodotti, con pinoli e uvetta di Smirne.
PASTICCERIA MISTA 600 G
PASTICCERIA MISTA 600 G
In un’unica confezione tutte le specialità di pasticceria firmate Grondona:
– Canestrelli Antica Genova®: La friabilità e il sapore di una volta in una semplice pasta frolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti : 25% di burro, bacche di vaniglia del Madagascar vero succo di limone e alla lunga e attenta lavorazione.
– Lunette®: Veri e propri pasticcini con gocce di puro cioccolato fondente e sentori di cocco, golosi ed irresistibili.
– Cuori Mori®: La nostra gelosa dichiarazione d’amore per le cose buone è in una ricetta che tiene il segreto di un profondo legame tra burro e cacao. I Cuori Mori sono specialità fatte della più delicata pasta frolla, arricchita con cacao pregiato e con gocce di puro cioccolato fondente.
– Moretti: Il bacio di dama capovolge i suoi sapori e si trasforma in piccoli cuori di nocciola ricoperti di purissimo cioccolato fondente.
– Baci di Dama: piccoli gusci di finissima pasta frolla alla nocciola preparate con metodo artigianale e ingredienti selezionati con cura legati con uno spesso velo di puro cioccolato fondente.
– Cantucci: Gustosi pasticcini alle mandorle che rappresentano da sempre un’eccellenza dolciaria del “made in Italy” ricreati da Grondona secondo le antiche ricette con il 22% di mandorle di Bari.
GIANDUIOTTI AL CAFFE’ CON NOCCIOLE DELLE COLLINE PIEMONTESI SACCHETTO 100G
Prodotto e confezionato nel laboratorio di Via Torino,2 Roletto (TO) per Bocchia Caffè, Via Campomorone 48/b-16164 (GE)
COLOMBA FARCITA AL LIMONE PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba senza scorze di agrumi canditi e glassatura, farcita con crema al limone e bagna …
BISCOTTONI CACAO EVO SENZA ZUCCHERI e SENZA LATTOSIO 290 G
BISCOTTONI CACAO EVO SENZA ZUCCHERI e SENZA LATTOSIO 290 G
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL CACAO E ALL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SENZA ZUCCHERI CON EDULCORANTI INGREDIENTI farina di frumento, edulcorante …
COLOMBA ALL’ALBICOCCA PESO / Weight 1000 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con pezzi di Albicocca candita, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Italian oven baked …
COLAZIONE ZUCCHERO DI CANNA 290 G
BISCOTTI FROLLINI ALLO ZUCCHERO DI CANNA INGREDIENTI farina di frumento, burro, zucchero di canna (11%), zucchero, latte concentrato zuccherato (latte, …
PANDOLCE GENOVESE 500 g
PANDOLCE GENOVESE 500 g
CORLEGGERI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)
LA SALUTE IN LEGGEREZZA Anticamente era noto come “Biscotto della Salute”, un biscotto delicato, leggero e nutriente che ancora oggi è prezioso ingrediente di benessere. Una fetta tostata ricca di proteine, ma con un basso contenuto di grassi. Li abbiamo chiamati corleggeri perchè hanno un cuore fatto di leggerezza, una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da madre bianca Grondona. Una leggerezza che è il cuore della colazione sana ed equilibrata.
BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI CLASSICI 290 G
BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI CLASSICI 290 G
Biscottoni con uova fresche
LAGACCIO ANTICA GENOVA®250g
COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.
COLOMBA FARCITA AL PISTACCHIO PESO / Weight 750 g
DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba senza scorze di agrumi candite e glassatura, farcita con crema al Pistacchio e ricoperta …
CANESTRELLINI AL CACAO 25 G x 30 pz
LA PERSONALITA’ FA GOLA Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?
ESPOSITORE DA 30 PEZZI
CANESTRELLI ANTICA GENOVA® 200 g
ESSERE SEMPLICI NON È BANALE I Canestrelli Antica Genova® hanno la forma della vera grandezza: la semplicità, la friabilità ed il sapore di una volta in una semplice pastafrolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla unga e attenta lavorazione. Farina selezionata, burro fresco e bacche di vaniglia, limone appena spremuto, in una specialità dell’arte pasticcera genovese, sobria e attenta alla sostanza come lo è la terra che ne ha cullato le ricette.
MISCELA “I MAGNIFICI 7” IN GRANI 300G
Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo