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CANESTRELLI ANTICA GENOVA® LATTA 300 g

11,50

BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL BURRO INGREDIENTI farina di frumento, burro 25%, zucchero, tuorli d’uovo da galline allevate a terra, …

Saldo

BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI CLASSICI 290 G

Il prezzo originale era: €4,50.Il prezzo attuale è: €3,60.

BISCOTTONI SENZA ZUCCHERI CLASSICI 290 G

Il prezzo originale era: €4,50.Il prezzo attuale è: €3,60.

Biscottoni con uova fresche

EARL GREY 15 FILTRI PIRAMIDALI

7,50

Miscela perfetta di Ceylon finemente speziato, dalla foglia filiforme e regolare, e di un elegante Yunnan. Con oli naturali di …

COLAZIONE INTEGRALE 290 G

3,50

BISCOTTI FROLLINI CON FARINA INTEGRALE  INGREDIENTI Farina di frumento integrale (60%), burro, zucchero, uova fresche, glutine di frumento, miele, estratto …

CANESTRELLINI CLASSICI 125 g

3,00

L’UNICITA’ E’ NEI DETTAGLI Non confondeteli con i normali frollini. I “Canestrellini” sono prodotti di fine pasticceria: zucchero, burro, farina e tuorli d’uovo. Tutta la corposa semplicità del tipico canestrello genovese in un formato dedicato ai piccoli piaceri fuori orario. Da spolverare con lo zucchero a velo o da accompagnare con creme di cioccolato e zabaione, questi fiori di pastafrolla sono un dessert irresistibile rubato alla tradizione genovese.

150 CIALDE CARTA “I MAGNIFICI 7”

51,00

Bocchia Caffè Srl – Via Campomorone 48 B – 16164 Genova – Stabilimento in Via Benessea 7 17035 Cisano sul Nevo

PANDOLCE GENOVESE 750 g

17,80
Un Pandolce tipico che riporta alla storia dei navigatori genovesi. Grondona lo produce esclusivamente con lievito madre e lo arricchisce con vera scorza di arancio e vero cedro, scelti e canditi espressamente per i suoi prodotti, con pinoli e uvetta di Smirne.

PANE CROCCANTE 250 G

3,40
Si tratta a tutti gli effetti di una fetta di pane leggermente tostata.
Il profumo, la digeribilità, la fragranza del prodotto è dovuta esclusivamente all’impiego di Lievito Naturale da Madre Bianca Grondona al 100% e all’aggiunta di un ottimo olio extra vergine di oliva. Questo sta a significare che durante tutta la fase degli impasti, non è mai stata aggiunta quantità, anche minima, di lievito di birra.

COLOMBA SENZA CANDITI PESO / Weight 1000 g

24,30

DENOMINAZIONE LEGALE / Legal Name Colomba con Uvetta, senza scorze di agrumi candite. Colomba, Oven Baked Easter Cake, with Sultanas …

PASTICCERIA MISTA 600 G

17,30

In un’unica confezione tutte le specialità di pasticceria firmate Grondona:

Canestrelli Antica Genova®: La friabilità e il sapore di una volta in una semplice  pasta frolla che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti : 25% di burro, bacche di vaniglia del Madagascar vero succo di limone e alla lunga e attenta lavorazione.
Lunette®: Veri e propri pasticcini con gocce di puro cioccolato fondente e sentori di cocco, golosi ed irresistibili.
Cuori Mori®: La nostra gelosa dichiarazione d’amore per le cose buone è in una ricetta che tiene il segreto di un profondo legame tra burro e cacao. I Cuori Mori sono specialità fatte della più delicata pasta frolla, arricchita con cacao pregiato e con gocce di puro cioccolato fondente.
Moretti: Il bacio di dama capovolge i suoi sapori e si trasforma in piccoli cuori di nocciola ricoperti di purissimo cioccolato fondente.
Baci di Dama: piccoli gusci di finissima pasta frolla alla nocciola preparate con metodo artigianale e ingredienti selezionati con cura  legati con uno spesso velo di puro cioccolato fondente.
Cantucci: Gustosi pasticcini alle mandorle che rappresentano da sempre un’eccellenza dolciaria del “made in Italy” ricreati da Grondona secondo le antiche ricette con il 22% di mandorle di Bari.

PANDOLCE ANTICA GENOVA® 500 g

12,00

I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.

CANESTRELLINI AL CACAO 25 G x 30 pz

16,90

 

LA PERSONALITA’ FA GOLA Anticamente i pasticceri genovesi li identificano come piccoli canestrelli, ma i “Canestrelli al cacao” hanno un carattere tutto loro. Fatti come una volta, con l’originale ricetta della pastafrolla, che grazie a Grondona ha portato nella tradizione genovese ancora più golosità. Miscele di cacao, gocce di purissimo cioccolato fondente lavorate con farine selezionate, tuorli d’uovo, zucchero, una goccia di limone: sentite già il profumo?

ESPOSITORE DA 30 PEZZI

 

PANDOLCE GENOVESE 500 g

12,00
Un Pandolce tipico che riporta alla storia dei navigatori genovesi. Grondona lo produce esclusivamente con lievito madre e lo arricchisce con vera scorza di arancio e vero cedro, scelti e canditi espressamente per i suoi prodotti, con pinoli e uvetta di Smirne.
Saldo

BISCOTTONI LATTE E MIELE 290 G

Il prezzo originale era: €4,50.Il prezzo attuale è: €3,60.

BISCOTTONI LATTE E MIELE 290 G

Il prezzo originale era: €4,50.Il prezzo attuale è: €3,60.

BISCOTTI DI PASTA FROLLA CON LATTE E MIELE INGREDIENTI Farina di frumento, zucchero, burro, uova fresche, latte intero in polvere …

CORLEGGERI 250 G (anticamente detti Biscotti della Salute)

4,30

LA SALUTE IN LEGGEREZZA Anticamente era noto come “Biscotto della Salute”, un biscotto delicato, leggero e nutriente che ancora oggi è prezioso ingrediente di benessere. Una fetta tostata ricca di proteine, ma con un basso contenuto di grassi. Li abbiamo chiamati corleggeri perchè hanno un cuore fatto di leggerezza, una fine alveolatura che nasce dalla lievitazione naturale da madre bianca Grondona. Una leggerezza che è il cuore della colazione sana ed equilibrata.

COLAZIONE SENZA ZUCCHERO CEREALI 290 G

3,50

Nel “Colazione senza zucchero ai cereali” c’è il sapore ricco e pieno. Un gusto originale che nasce da un’antica tradizione; attraverso ricette antiche Duca d’Alba ha riscoperto e interpretato metodi di lavorazione ormai dimenticati mettendoci tutta la sua esperienza e la sua arte pasticcera: hanno portato oggi alla nascita dei “Colazione senza zucchero cereali” Duca d’Alba.
Il prodotto con una buona friabilità e un sapore di una volta legata ad una semplice pasta frolla, che diventa speciale grazie ai ricchi ingredienti e alla lunga, attenta lavorazione.

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